2019 Yılında ELSA & University of Rijeka tarafından düzenlenen "Diplomacy and Law" konulu semineri tamamlamıştır.
2020 yılında sayılı T.C Anayasa Mahkemesi Kış Stajı programına seçilerek Anayasa Mahkemesi stajını başarıyla tamamlamıştır.
2021 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesinden Yüksek Onur Derecesi ile mezun olduktan sonra avukatlık stajını başlatan Av. Kıvanç Portakal aynı zamanda Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Hukuku A.B.D. Avrupa Birliği Hukuku Tezli Yüksek Lisans programında yüksek lisans eğitimine başlamıştır. İzmir Barosu nezdinde yasal avukatlık stajını 2021-2022 döneminde Kaptan Avukatlık ve Danışmanlık Bürosunda tamamlayarak 2022 yılı Aralık ayından itibaren İzmir Barosuna kayıtlı olarak aynı büroda avukat olarak çalışmaya başlamıştır.
2023 yılının Temmuz ayında kendi işini kurarak serbest avukatlığa geçen Av. Kıvanç Portakal; hukuk, idare ve ceza hukuku alanlarında avukatlık faaliyetini yürütmüş özellikle kat mülkiyeti hukuku, ceza hukuku ve icra hukuku alanlarında uzmanlaşmıştır.
2026 yılı Şubat ayından itibaren Hekim Birliği, Sağlık ve Sosyal Hizmetler Çalışanları Sendikasında avukat olarak çalışmaya başlamıştır.
Av. Kıvanç Portakal, 2024 yılından beri İzmir İş İnsanları Derneği (İZİD), TEMA, Avrupa Genç Hukukçular Derneği (ELSA) ve Uluslararası Marka Derneği (INTA) aktif üyesidir. Orta seviyede İngilizce ve orta seviyede Fransızca bilmektedir.')" class="inner-box curPor">